Hur man gör te

Välj ett teservis som lämpar sig för att brygga te, inklusive tekanna, tekopp, tebricka, etc. Se till att tesetet är rent för att säkerställa att det bryggda teet inte påverkas av lukt

Välj ditt favoritte efter din personliga smak, vilket kan vara grönt te, svart te, oolongte, etc. Högkvalitativt te kommer att få en bättre smak och arom efter bryggning

Skölj först tekannan och tekoppen med varmt vatten, häll sedan ut vattnet och tillsätt varmt vatten igen för att förvärma tesetet för att undvika att temperaturskillnaden påverkar teets smak.

Lägg en lämplig mängd teblad i tekannan och skölj den försiktigt med varmt vatten. Detta steg kan ta bort damm och orenheter på ytan av tebladen och göra att tebladen får en bättre arom.

Häll varmt vatten i tekannan. Vattentemperaturen bör bestämmas efter typen av te. I allmänhet använder grönt te 80 ℃ vattentemperatur, medan svart te och oolong-te använder 100 ℃ vattentemperatur. Tiden för olika teer är något annorlunda, vanligtvis 1-5 minuter.

Häll det bryggda teet i tekoppen och luta tekannan något så att tesoppan kan rinna kontinuerligt, så att tebladen blötläggs jämnt och färgen på tesoppan växlar uppifrån och ner och smakar mjuk. Detta steg kallas också för att "vända på potten".

Njut av det bryggda teet, njut av doften av teet och känn den starka och söta smaken. I processen med teprovning kan du känna doften av teet, prova olika bryggtider och vattentemperaturer och hitta det lämpligaste sättet att brygga te själv.