Vilken är den bästa koppen för att göra te?

Det finns inget som heter bra eller dåliga koppar för att göra te, eftersom varje typ av kopp har sina egna fördelar och nackdelar. Generellt,glaskoppar, keramiska koppar och bambu- och trämuggar är mycket bra för att göra te.

1. Lerkopp

Den mest kända Zisha-krukan är ett slags keramik. Temperaturen på keramikelden är 1000℃~1200℃. Texturen är tät, det finns inget läckage och det finns porer som är osynliga för blotta ögat. Långsamt och inte varmt, även om det varma och kalla ändras plötsligt, kommer det inte att gå sönder; använd den lila lerkrukan för att göra te, doften är mjuk och värmebevarandet är bra utan smak av kokt soppa, och det kan bevara teets essens. Det anses allmänt användas för att brygga Taiwans oolong-te, Tieguanyin, etc. Te kan bäst visa egenskaperna hos tesmak.

2. Porslinskopp

Den har ingen vattenabsorption, tydligt ljud och lång rim. Porslin är dyrbart i vitt. Porslinskoppen bränns i ca 1300 grader, vilket kan spegla färgen på tesoppan. Bra färg och doft, och vacker och delikat form, lämplig för att brygga lätt jäsning, tung arom, såsom Wenshan Baozhong te.

3. Glas

Texturen är transparent, värmeöverföringen är snabb och luften andas inte. Teet bryggs i englas kopp, och tebladen rör sig upp och ner under hela bryggprocessen, bladen sträcker sig gradvis, och färgen på tesoppan som avslöjas kan ses med ett ögonkast. Nackdelen med teservis i glas är att den är lätt att bryta och varm, men den är billig och god. Genom att använda ett teservis i glas för att brygga grönt te som Longjing och Biluochun, är dimman i koppen dimmig, teknopparna blommar och smala, eller så är flaggorna och pistolerna förskjutna, upp och ner, vilket är tilltalande för ögat och intressant.

4. Bambukopp

Bambu- och träkoppar är relativt sällsynta, billiga och av hög kvalitet. De kan bibehålla doften av te under lång tid och kan integreras med doften av te. Bra bambu och trä kan också tillföra doft till te. Nackdelen är att det inte bidrar till att identifiera te från färgen.